Günümüz toplumunda büyük bir çoğunluğumuz günün en az 1 öğününü ev dışında yemek zorunda kalıyoruz. Bu nedenle toplu beslenme yapılan kurum sayısı her geçen gün artmakta. Artışla birlikte de farklı sorunlar ortaya çıkmaktadır. “iş yerinde yemeye başladıktan sonra çok kilo aldım”, “her öğle yemeği sonrası midem yanıyor”, “çalışanların kan yağları rutin kontrollerde sürekli yükseliyor”, “okula başladıktan sonra şeker düşkünlüğü arttı”, “rapor ve muayene gibi sebeplerden her yıl iş gücü kaybımız sürekli artıyor”… Bu tarz şikayetlerin artmasının sebebikurumunuzda verilen toplu beslenme hizmetinin yeterince profesyonel olmaması ve iyi denetlenmiyor olmasıdır. Ayrıca toplu beslenme hizmeti alan insanların yeterince beslenme bilincine sahip olmamaları da bir başka etken olarak karşımıza çıkıyor.

Peki biz kurumsal danışmanlık verdiğimiz yerlerde neler yapıyoruz?

• Öncelikle kurumunuzu, yemekhanenizi, mutfağınızı, depolarınızı detaylı inceleyip, gerekirse anket vb görüş ve geri bildirimler de alarak kurumunuzun mevcut beslenme raporunu hazırlayıp size sunuyoruz. Her 3 ayda bir bu raporu yeniden düzenleyip verdiğimiz hizmetin sağladığı faydayı değerlendiriyoruz.

• Beslenme raporunuzdaki verilere göre, kısa, orta ve uzun vadeli yapılması gerekenleri belirleyip onayınıza sunuyoruz.

• İş yeri hekimi ile görüşüp çalışanların detaylı sağlık durumları ile ilgili bilgi alıyoruz. İş yeri hekiminin gerekli gördüğü kişilere kişisel beslenme danışmanlığı veriyoruz.

• Eğer kurumunuz okul, kreş veya anaokulu ise sağlık bilgilerini okul hemşiresinden veya çocukların ailelerinden alıyoruz.

• Birkaç gün yemekhanenizde yemeğe katılıp, tüketim alışkanlıkları ile ilgili gözlem yapıyoruz.

• Yemekhane ve mutfak çalışanlarına belli aralıklarla, temizlik, hijyen, gıda hazırlama, satın alma, saklama gibi konuları içeren eğitimler veriyoruz.

• Kurum çalışanlarına, öğrencilere, öğretmenlere ve ailelere beslenme eğitimleri veriyoruz.

• Kurumunuzun ekonomik durumu (yemek hizmetine ayırdığı bütçe), hizmet alan grubun ihtiyaçları, mevsim ve piyasa gibi faktörler göz önüne alınarak ayın 20’sinde bir sonraki ayın yemek listelerini hazırlayıp, kurumunuzun belirlediği bir yetkiliye onaya sunuyoruz.

Kurumsal beslenme danışmanlığı almak;

• Kurumunuzun sağlık giderlerini azaltır

• Kurumsal beslenme danışmanlığına harcayacağınız her 1 lira size 4 lira olarak geri dönecektir, ayrıca bedeli maddiyatla ödenemeyecek sağlıklı yaşam almış olursunuz, hem kendinize, hem çalışanlarınıza, hem de çocuklarımıza.

• Çalışanların sağlık sorunları nedeniyle yaşadıkları iş gücü kaybını azaltır

• İş kazalarını azaltır

• Besin zehirlenmeleri gibi riskleriniz azalır

• Çalışanlarınız, kendilerinin önemsendiğini görerek iş yeri bağlılığını arttırır

• Satın alma giderlerinizi azaltır

• Mutfak atıkları azalır

• Spora yönelik düzenlenecek aktiviteler sayesinde grup içi iletişim ve takım ruhu güçlenir

• Çocuklar ve ailelerine verilen eğitimler sonucu sağlıklı beslenmeyi öğrenmiş nesiller yetişir

• Okulun akademik başarısı artar

• Okulunuzu başka okullardan ayıran önemli bir farkınız olur